食品加工業(yè)的發(fā)展帶來了可觀的經(jīng)濟效益，但與此同時，由此帶來的環(huán)境污染也日益嚴重，如何處理這個關系到子孫后代的問題，早已引起國家和有關專家的高度重視。

　　通常，一個以玉米為原料的年產(chǎn)5000噸的淀粉廠每天要排放500立方米的廢水，一個年產(chǎn)6萬噸的啤酒生產(chǎn)廠每天要排放高達1500立方米的廢水。食品加工行業(yè)排放的廢水是高濃度的有機廢水，水量很大，如果不加以處理，肯定會對周圍環(huán)境造成很大的污染。

　　反滲透膜處理淀粉加工廢水，對廢水中的大分子有機物有一定的物理截留作用，溶解性有機物通過膜表面形成的沉積層被過濾和吸附。隨著科學技術的不斷進步，反滲透膜元件將不斷發(fā)展和完善，其重要性將越來越明顯。它對促進食品加工業(yè)的發(fā)展和經(jīng)濟的進步起著重要作用。

　　反滲透膜可以充分利用水資源，對水資源沒有二次污染。應用于淀粉加工廢水處理，既可以實現(xiàn)原料的循環(huán)利用，大大降低生產(chǎn)成本，又可以實現(xiàn)淀粉加工廢水的近零排放標準，具有良好的經(jīng)濟效益和環(huán)境保護雙重舉措。

　　環(huán)境是與人類密切相關、影響人類生活和生產(chǎn)活動的各種自然力或作用的總和，也是重要的自然資源。因此，我們要依靠必要的投入和科學技術，改進生產(chǎn)工藝，從根本上改變過去那種先污染后治理的傳統(tǒng)發(fā)展方式，尋找一條可持續(xù)發(fā)展之路。